수성구 파스타 맛집 범어 파스타 맛집 : 범어 에이엠

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아늑했던 수성구 파스타 맛집 에이엠

 

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안녕하세요 💜 오늘은 최근에 다녀온 파스타 맛집이 있어서 소개해 보려 합니다. 날씨가 점점 추워지면서 해도 짧아지고 하니 아늑한 조명이 있는 분위기의 음식점이 좋더라고요. 수성구청 주변에 파스타집이 많아서 어디로 갈지 고민을 많이 했는데요. 날씨도 빨리 어둑어둑해지는 오후쯤 다녀온 터라 수성구청 쪽 '에이엠범어점" 에 다녀왔어요. 함께 보실까요?

 

■ 에이엠 범어점

■ 주소 : 대구 수성구 달구벌대로 492길 40 2층

■ 운영시간 : 053-753-4800

※ 주차장이 따로 없으므로 주변이나 유료 주차장을 이용해야 했어요.

 

 

 

요즘은 파스타에 푹 빠져서 여기저기 파스타 맛집을 찾아서 다니고 있어요. 수성구청 뒤쪽에 가본 파스타 맛집 중에 이번 포스팅은 에이엠 범어점인데요, 이번에 주문한 음식은 봉골레 파스타와 먹물 리조또 였어요. 위치와 인테리어 때문인지 가격대가 있는 파스타집이었지만 분위기 덕에 데이트하러 가면 좋겠다 라고 생각이 들더라고요. 음식 맛도 중요하지만 분위기도 중요한 거 같더라고요.

 

 

 

봉골레 파스타는 해물이 듬뿍 들어가고 면은 쫄깃해서 맛있었어요. 다른 곳과 달랐던 점이라면 봉골레 파스타 안에 레몬이 들어간 점 같아요. 뭔가 새콤하면서 깔끔한 맛이 었기도 했는데 같이 갔던 엄마는 레몬이 궁합이 안 맞다는 듯한 말을 했어요. 호불호가 살짝 갈릴 수 있는 맛일 수도 있을 것 같아요. 

가격이 비싼 대신 조개류가 많이 들어가 있고 방울토마토나 버섯, 루꼴라 등 재료가 많아서 좋았습니다. 오히려 해물에 비해서 면은 살짝 적은 편이었어요.

먹물리조또는 버터가 많이 들어간 베이스였던 것 같아요. 거기에 큼직한 문어 다리가 토치로 그을려서 불맛을 내고 오징어, 새우등 등 해물들과 브로콜리, 새싹 채소 등의 야채들과 함께 데코레이딩 되어서 나왔어요. 부드러운 버터가 들어가서 풍미가 좋았고 집에 남은 문어를 어떻게 요리하면 될까의 해답을 찾은 기분이었어요. ㅎㅎ

에이엠범어점은 음식을 다 먹고 난 뒤 후식으로 커피류를 1000원에 마실 수 있더라고요. 처음엔 무료인 줄 알았는데 금액이 따로 청구되는 부분이었어요.  참고하면 될 것 같아요. 사진은 올리지 않았지만 아이스라테, 따뜻한 라떼 두 잔 총 2000원에 마시고 나왔답니다.